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<期間限定販売>
季節のミックスナッツ&ドライフルーツ

◆季節のミックスナッツ&ドライフルーツとは

ナッツやドライフルーツで日本のイベント(行事)や暦を楽しもう!
という思いから販売させて頂く<月替わり>のミックスナッツ&ドライフルーツです。

200種類以上のナッツやドライフルーツの中から
その月のイベントごとや暦を愉しめるミックスの<ツキイチ(月一)>販売します。

例えば…

ハイキングやトレッキングなどのアウトドアスポーツで重宝する
パワースナックとしての<トレイルミックス>

○○の日!にちなんだ…<○○ミックス>

この季節には…<△△ミックス>

などなど…12か月(種類)
その季節、イベントをお楽しみ頂けるミックスナッツ&フルーツになります。

☆期間限定販売のため…お見逃しなく!☆

こちらの商品は 該当月の中旬頃から約1か月間(在庫がなくなり次第終了)になります。
販売日はメルマガにてお知らせいたしますので、早く知りたいという方はメルマガのご登録をお勧めいたします

◆11月のミックスナッツ&ドライフルーツは

≪ボジョレーヌーボー解禁☆アペタイザーミックス≫

最初に申し訳ありません。。。

11月の季節のミックスナッツは…
わいわいイベント&お酒…特にワイン好きのおみよですので
迷う間もなく12か月の中で1番に決定していました(笑)

11月と言えば…待ちにまった11月の第3木曜日…
<ボジョレーヌーボー解禁>の日です!

ボジョレーヌーボー解禁って聞いた事はあるけどいったい何なの?
という方もいらっしゃると思いますで…簡単にご説明しますと…

「ボジョレー・ヌーヴォー」とは、フランス・ブルゴーニュ地方ボジョレー地区で、その年に収穫されたブドウ(ガメイ種)を使って作った新酒(ワイン)のことです。

ボジョレー地区のブドウの収穫を祝うために作られたボジョレーヌーボーは、収穫したばかりのブドウを使ったフレッシュなワインを飲めるということで、評判を集めボジョレー地区以外にも広まっていき、世界的に有名なワインになっていきました。

9月ごろに収穫されたブドウを、わずか2カ月で若飲み用に仕込んでいるため、果実風味の強いフレッシュで軽やかなすっきりとした味わいのワインというのが特徴です。

ちなみに、日本は時差の関係で、ボジョレー・ヌーヴォーを飲む先進国のなかで最も早く解禁日を迎える!という事もあってでしょうか
普段ワインを飲まない人も解禁日はワインを楽しんだり、「ボジョパ」と呼ばれるパーティーなんかも話題になっているようです。

ですので、今回はそんな、ボジョパにもぴったりな
フルーティでフレッシュなワインに合うアペタイザー(おつまみ)ミックスに仕上げていきました。

◆11月のミックスナッツ&ドライフルーツの特徴

ボジョレーヌーボーのように、タンニンが少なくフレッシュさを愉しむワインには、軽くてあっさりとした料理やおつまみ、スナック類がぴったりです。

そこでイメージしたのが…パーティーでもよく見かける
トマトとモッツアレラチーズを塩、胡椒、オリーブオイルで味付けをしたカプレーゼでした。

そこで、まず必須なドライフルーツとして
<ドライとまと>と<ドライオリーブ>を選びました。

そして、このミックスで主役でともいえるチーズは…
フレッシュなワインには通常癖のないあっさりとしたチーズが合いますので、小島屋のチーズ&マカダミアでも使用しているナチュラルチーズのドライチーズと今回見つけてきました薫り高いカマンベールのドライチーズでどちらが合うのかを食べ比べて見ましたところ…

ドライにするとナチュラルチーズもカマンベールチーズもあっさりめに仕上がってますので…よりチーズの香りを活かせる<ブルーチーズ>がベストマッチでした。

そこに、これまたワインにぴったりな<イチジク>
歯ごたえのある軽い味わいのイラン産小粒イチジクをも加えちゃいました^^

最後に、アーモンドとカシューナッツで香ばしさと甘みをプラスし、黒コショウでぴりっとした味付けをして…
まさに、フレッシュな新酒<ボジョレーヌーボー>にぴったりのアペタイザーミックスに仕上がりました☆

◆より美味しく頂いていただくために
ドライとまとと小粒イチジクはカットせずに丸のまま入れてありますので、トマト、チーズ、オリーブ、イチジク、アーモンド、カシューナッツ、胡椒を一気に食べようとすると、口の中がとんでもなくもぐもぐ状態になってしまい、何を味わってるのかわからなくなってしまいます^^;

これは、大食いで食いしん坊のおみよでもさすがに味わえませんでした(苦笑)

ですので、チーズ1個にオリーブ少々、それにナッツ1粒に黒コショウ1粒を口に入れとまとかいちじくを少しかじる程度…にワインを一口飲む…がもっとも楽しめる食べ方でおすすめです♪

ちなみに店長は、黒胡椒を1粒かじった後に、辛みと香りの残った状態でドライとまとやいちじくを食べるのがお気に入りでした。

また、ボジョレー・ヌーボーは新酒なので旬を味わうのがベストです☆
一般的には解禁から数カ月以内で飲むのが、最もフレッシュなおいしさを味わえると言われています。

また、通常の赤ワインとは異なり、少し冷やしたほうがフレッシュなボジョレーヌーボーの魅力が引き立てられます。
飲む1時間くらい前に、冷蔵庫に入れて冷やすのがおすすめです。

世界中の人が同日に同じお酒を飲むというお祭りでもある解禁日!
ぜひ、アペタイザーミックスと一緒にボジョパをお楽しみくださいませ♪

◆商品情報
ドライチーズ1種、ドライフルーツ3種、ナッツ2種入りのミックスです。

ドライカマンベールチーズ
トルコ産:ブラックオリーブ
タイ産:ドライとまと
イラン産:小粒いちじく
アメリカ産:素焼きアーモンド
インド産:素焼きカシューナッツ

ブラックペッパー(ホール)

◆ご注意点
*黒コショウはホールのままですので、一度にたくさんお召し上がりになられると口の中が胡椒の刺激で満たされてしまいます。食べるときは1粒くらいを手に取りバランスよくお召し上がりくださいませ。

*時間の経過とともに袋の中でドライフルーツの水分がドライチーズやナッツに移行し、ドライチーズとナッツの食感がほんの少し柔らかくなりますので、柔らかなドライフルーツの食感と合わせてお楽しみくださいませ。

内容量190g
原材料
(原産国)
カシューナッツ(インド産)アーモンド(アメリカ産)、トマト(タイ産)、いちじく(イラン産)、オリーブ(トルコ産)、カマンベールチーズ、黒胡椒、デキストリン、乳たんぱく、植物油脂、砂糖、塩/加工でんぷん、クエン酸、リン酸塩、酸味料、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)香料、調味料(アミノ酸など)漂白剤(亜硫酸塩)
賞味期限約120日
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
栄養成分表示(100g当り)
熱量カロリー:496kcal たんぱく質:13.1g 脂質:30.7g 炭水化物:47.4g 食塩相当量:0.26g
この表示値は、目安です。

製造販売者
株式会社小島屋(上野アメ横・小島屋)
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

ボジョレーヌーボー 解禁 解禁日 2020

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